Крекеры из льняного семени рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее

Полезные крекеры из льняного семени

Ингридиенты

Семена льна - 50 гр
Овсяная мука - 50 гр
Рисовая мука - 20 гр
Тмин - 1.5 чайн.л.
Розмарин - 1 чайн.л.
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Семена льна нужно залить 100гр кипятка. И оставим на 10мин под крышкойШаг 2: Тмин перетрем в ступкеШаг 3: Розмарин лучше использовать свежий, но подойдет и сухой. Его следует тоже немного перетереть в ступкеШаг 4: Высыпаем тимьян и розмарин в чашу блендера.туда же добавим овсяные хлопья, если нет овсяной мукиШаг 5: Все перемелем до состояния мукиШаг 6: Пересыпаем смесь в небольшую емкость и добавляем семена льна с водойШаг 7: Перемешиваем, подсаливаем. Формируем вязкую колбаску. Если тесто не вязкое, можно добавить еще несколько капель водыШаг 8: Пергамент смажем подсолнечным масломШаг 9: На него выкладываем половину теста. Возьмем еще один пергамент и тоже смажем масломШаг 10: Накрываем тесто, и равномерно его распределяем. Слой должен получится очень тонким, тогда крекеры будут особо вкусныеШаг 11: Верхний пергамент снимаемШаг 12: Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170градусов духовку на 20мин. Края теста должны подрумяниться и отойти от бумаги. Дадим немного остыть и делим на кусочки

1000.menu

Крекеры из льняного семени рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu