Cупер тесто на пельмени и вареники. Этот рецепт у меня всегда на вооружении! 
Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте! 

Ингредиенты: 
 газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) 
 яйцо 1 шт 
 соль 0, 5 ч.л. 
 сахар 0, 5 ч.л. 
 масло растительное 4 ст.л. 
 мука 4 ст. (можно и меньше) 

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее ...