Картофельные пирожки с начинкой из тушеной квашеной капусты и яйцом Картофельные пирожки или зразы – это потрясающе вкусно, они получаются такими мягкими и нежными, что уплетаются за обе щеки, особенно с молоком или сметаной, грибной подливой, домашним квасом или морсом, или майонезным соусом.
https://www.eat-me.ru/
Начинки могут быть совершенно разными, вариантов масса – грибы или мясной фарш, обжаренные с луком; в картофельную оболочку можно положить кусочек сыр