1000.menu
29.10.2018, 4:44:29
Оргазм салат с жареными шампиньонами рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Оргазм салат с жареными шампиньонами
Ингридиенты
- Шампиньоны - 300 гр
- Лук репчатый - 200 гр
- Куриное филе - 500 гр
- Корейская морковь - 150 гр
- Огурцы - 150 гр
- Зелень - 30 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
- Майонез - 200 гр
Инструкция
- Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты, указанные в списке. Овощи хорошенько помойте, зелень тоже. После обсушите. Из корейской моркови при необходимости удалите лишний сок.Шаг 2: Куриную грудку отварите до готовности, при варке можете добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут. Бульон от курицы можете использовать для другого блюда.Шаг 3: Шампиньоны почистите, помойте, обсушите и нарежьте небольшими пластинками.Шаг 4: Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами.Шаг 5: Разогрейте на плите сковороду. Налейте в нее растительное масло. Положите лук и грибы.Шаг 6: Жарьте грибы с луком сначала на сильном огне минут пять, затем немного посолите, перемешайте и уменьшите огонь.Шаг 7: Сковородку накройте крышкой и готовьте шампиньоны еще в течение 10 минут.Шаг 8: Через 10 минут огонь под сковородкой выключите и дайте жареным грибам немного остыть.Шаг 9: Огурцы очистите от кожицы и натрите на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски.Шаг 10: Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.Шаг 11: Измельчите ножом свежую зелень.Шаг 12: Возьмите плоское блюдо и нанесите на него майонезную сеточку.Шаг 13: На майонезную сетку выложите слоем жареные с луком шампиньоны.Шаг 14: Сразу же на грибы уложите вторым слоем вареную куриную грудку.Шаг 15: На слой курицы нанесите майонезную сеточку.Шаг 16: На майонезный слой уложите морковку по-корейски.Шаг 17: На морковку выложите слой тертых огурцов.Шаг 18: Огурцы также покройте майонезной сеточкой.Шаг 19: В завершении майонезный слой обильно посыпьте измельченной свежей зеленью, и салат Оргазм готов.Шаг 20: Салат можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.
Оргазм салат с жареными шампиньонами рецепт с фото пошагово - 1000.menu
