ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 литра молока, желательно домашнего. 5 штук яиц. 500 грамм сметаны. Зелень — укроп и петрушка по одному пучку. Сушеные травы (прованские). Две дольки чеснока. Соль — 2 столовых ложки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов. Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу...

ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 литра молока, желательно домашнего. 5 штук яиц. 500 грамм сметаны. Зелень — укроп и петрушка по одному пучку. Сушеные травы (прованские). Две дольки чеснока. Соль — 2 столовых ложки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов. Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу...