Телячьи почки по-нормандски с яблоками на Вкусном Блоге Апдейт рецепта от 3.06.2008. Надеюсь, у вас нет предубеждений на счет субпродуктов? Потому как готовить мы сегодня будем телячьи почки. Сразу пресеку брезгливые возгласы типа “Фу, они же мочой пахнут”. Во-первых, если почки хорошо вымочить – никакого запаха не будет. А во-вторых, у молодых животных (телят, поросят, ягнят) почки практически…

Телячьи почки по-нормандски с яблоками на Вкусном Блоге Апдейт рецепта от 3.06.2008. Надеюсь, у вас нет предубеждений на счет субпродуктов? Потому как готовить мы сегодня будем телячьи почки. Сразу пресеку брезгливые возгласы типа “Фу, они же мочой пахнут”. Во-первых, если почки хорошо вымочить – никакого запаха не будет. А во-вторых, у молодых животных (телят, поросят, ягнят) почки практически…