Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком . Ингредиенты: картофель, помидоры, морковь Рецепт приготовления Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком , готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты breakfast, белорусская, блины и оладьи — вкуснота!, блины, оладьи, сырники, Завтрак с Юлией Высоцкой Подробнее

сырники высоцкая

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Ингридиенты

картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
мука - 1 1/2 ст. л.
соль морская - 3/4 ч. л.
помидоры - 1 шт.
лук красный - 1/4 шт.
базилик свежий - 4 веточки
шнитт-лук - 7 стеблей
оливковое масло - 3 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
уксус - 2 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/13Картофель почистить, натереть на крупной терке и промокнуть бумажным полотенцем.
На весь экран # шаг 2/13Морковь почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран # шаг 3/13Зеленый лук мелко порезать.
На весь экран # шаг 4/13Приготовить тесто для драников: к картофелю добавить морковь, зеленый лук, яйцо, муку, соль, все вымешать и дать массе постоять 5 минут.
На весь экран # шаг 5/13Красный лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом и дать постоять.
На весь экран # шаг 6/13Помидор нарезать дольками и удалить сок с семенами.
На весь экран # шаг 7/13Листья базилика мелко порубить.
На весь экран # шаг 8/13Соединить помидоры с базиликом, слегка посолить и поперчить.
На весь экран # шаг 9/13Добавить замаринованный лук, влить 1/4 ч. ложки уксуса, в котором мариновался лук, и все перемешать.
На весь экран # шаг 10/13Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выложить овощное тесто и обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран # шаг 11/13Шнитт-лук мелко порубить.
На весь экран # шаг 12/13Сметану соединить со шнитт-луком, посолить и перемешать.
На весь экран # шаг 13/13Готовые драники подавать с помидорами и сметаной с луком. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком . Ингредиенты: картофель, помидоры, морковь Рецепт приготовления Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком , готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты breakfast, белорусская, блины и оладьи — вкуснота!, блины, оладьи, сырники, Завтрак с Юлией Высоцкой