#Кулинария

 Фрикадельки в медово-горчичном соусе

Состав:

мясной фарш 500 г
куриное яйцо 1 шт.
панировочные сухари 3 ст.л.
мед 2 ст.л.
горчица 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
вода 100 мл
укроп 1 пучок(а)
соль 3 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, перец.
Из фарша формируем небольшие шарики, обжариваем на сливочном масле со всех сторон.
К обжаренным фрикаделькам добавляем мед, горчицу и воду. Туши...