povarenok.ru
08.02.2014, 7:32:39
Тефтельки американские - кулинарный рецепт Подробнее
Тефтели американские
Ингридиенты
- Свинина — 500 г
- Помидор (большие) — 4 шт
- Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный (молотый)
Инструкция
- Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать. Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели. В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания. Кушаем с любым гарниром.
Тефтельки американские - кулинарный рецепт
