povarenok.ru
14.11.2018, 1:08:15
Пирог с консервированными ананасами – кулинарный рецепт Подробнее
Пирог с консервированными ананасами
Ингридиенты
- Ананас (консервированный) — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Инструкция
- Подготовить продукты. Как видите, их очень немного. Ананасы выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Если кусочки слишком крупные, нарезать их маленькими кубиками. Форму диаметром 22-23 см застелить слегка промасленной пекарской бумагой, бортики тщательно смазать маслом. Мягкое сливочное масло растереть или взбить миксером с сахаром (я взяла 130 г). В масляную смесь вбить по одному яйца. Все еще раз взбить до однородности. Всыпать примерно треть просеянной муки и разрыхлитель. Снова все хорошо перемешать ложкой. Добавить в смесь нарезанные ананасы. Перемешать ложкой. Сверху просеять оставшуюся муку и снова хорошо перемешать ложкой. Тесто должно получиться достаточно густым. Выложить тесто в форму d 22-23 см. Верх разровнять. Выпекать пирог при 180*С в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой.
Пирог с консервированными ананасами – кулинарный рецепт
