Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) 

Ингредиенты: 

450 гр Сметана от 20 % жирности 
300 гр печенья 
100 гр растопленного сливочного масла 
300 гр хорошего сгущенного молока 
10 гр быстрорастворимого желатина 
3/4 стакана холодной кипяченой воды 

Приготовление: 

Разборную форму выстелить пергаментной бумагой. 
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать ...