1000.menu
14.11.2018, 9:45:35
Салат Капрезе классический с моцареллой рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Салат Капрезе классический с моцареллой
Ингридиенты
- Помидоры - 2 шт.
- Моцарелла - 100 гр
- Базилик - 20 гр
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Бальзамический уксус - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - 0.2 чайн.л.
- Соль - 0.2 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты.Шаг 2: Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.Шаг 3: Шарик моцареллы вынуть из рассола, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Чем тоньше нарежете, тем вкуснее получится салат. Вообще тонкая нарезка для этого салата очень много значит.Шаг 4: На блюдо немного внахлест выложить, чередуя, кружочки помидоров, моцареллы и листочки базилика. Можно уложить так, как у меня, а можно по кругу.Шаг 5: Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом. Вместо уксуса я советую использовать бальзамический крем-соус. Он более вязкий по консистенции и мягкий по вкусу. Посолить, поперчить.
Салат Капрезе классический с моцареллой рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
