Оладьи из картофельного пюре 
Ингредиенты:
Картофель (готовое пюре) — 300 г
Сыр полутвердый (пошехонский, гауда, чеддер) — 150 г
Лук зеленый — 4 пера
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 0,5 стак.
Масло растительное — по вкусу 
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу 
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 
2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 ст. л. муки и подготовленные сыр и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем. 
3. Р