povarenok.ru
15.11.2018, 14:45:57
Рёбра сладкие в соевом соусе, приготовленные в рукаве Подробнее
Рёбра сладкие в рукаве
Ингридиенты
- Ребра свиные — 1 кг
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Чеснок (средний) — 4 зуб.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Помыть рёбра и нарезать их.
- В миску налить соевый соус, мёд. Хорошо перемешать всё. Добавить сюда чеснок (нарезанный кольцами крупными) горчицу, подсолнечное масло. Посолить слегка и поперчить.
- Заливаем маринадом рёбра и пусть 2 часа постоят. Время от времени помешивая их.
- Выкладываем рёбра в рукав (маринад лить не надо) завязываем с обеих сторон. Ставим в разогретую духовку 170* на 70 минут
- Через 70 минут обрезаем верхнюю часть рукава, залить оставшимся маринадом и опять ставим в духовку на 15 минут.
- Сочные, ароматные. Пальчики оближешь... ))
- Гарнир пюре, рис.
- Приятного!!!
Рёбра сладкие в соевом соусе, приготовленные в рукаве
