Маринованные вешенки Ингредиенты: 1 кг вешенок 700 мл воды 3 ст.л. яблочного или столового уксуса 2 лавровых листа 1 ст.л. крупной соли 1 ст.л. сахара черный душистый перец горошком Приготовление: Грибы помыть и крупно нарезать. В кастрюле довести до кипения воду, добавить сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец горошком. Варить в течение 1 минуты. Добавить нарезанные вешенки, снова довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. Переложить грибы в банку, залить маринадом и да