Вкусный салат из краснокочанной капусты Если этот салат заправлять не майонезом, а сметаной, то он еще и очень полезный! Ингредиенты: 500 г краснокочанной капусты, 2 огурца, 1 морковь, пучок зелени (вкуснее с зеленым луком и укропом), майонез или сметана, соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать. Посолить и слегка помять. 2. Морковь почистить и натереть на терке. 3. Огурец помыть и порезать. Если шкурка грубая, то лучше удали...