Салат «Русская красавица» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее

Салат «Русская красавица»

Ингридиенты

Балык варено-копчёный 150 г
Картофель 2 шт.
Куриное филе 1 шт.
Майонез 150 г
Огурцы 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 3 шт.

Инструкция

Для приготовления салата нам понадобятся картофель, яйца, свежий огурец, красный перец, куриное филе, варено-копчёный балык или ветчина, твёрдый сыр, майонез и немного петрушки. Предварительно следует сварить курицу, яйца и картофель.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Также кубиками нарезать балык или ветчину.
Яйца очистить и также нарезать кубиками.
Далее нарезать кубиками огурец.
Нарезать кубиками твёрдый сыр.
Сложить все ингредиенты в большую миску.
Перемешать, добавив измельчённое куриное филе.
Добавить майонез и ещё раз перемешать.
Мелко нарезать сладкий красный перец.
На блюдо выложить салат в форме кокошника.
Сверху аккуратно выложить нарезанный перец. У основания выложить половинки огурцов ребром.
По контуру сделать обводку из майонеза, украсить оливками, кукурузой, гранатовыми зёрнами и листочками петрушки. Можно также для украшения использовать ягоды брусники или калины.

Салат «Русская красавица» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru