Огурцы в остром маринаде пошаговый рецепт с видео и фото – китайская кухня: закуски Подробнее

Огурцы в остром маринаде

Ингридиенты

Инструкция

1. Огурцы очистить от кожуры и нарезать одинаковыми брусочками. Брусочки не должны быть длиннее 6–7 сантиметров, иначе их будет неудобно захватывать палочками.
2. Кунжутное масло смешать с черным рисовым уксусом и соевым соусом. Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в маринад из уксуса, масла и соевого соуса. Шпаргалка Как подготовить острый перец
3. Залить нарезанные брусками огурцы готовым маринадом и дать настояться 2–3 минуты. После чего подавать в качестве острой закуски или гарнира к жареной или отварной говядине.

Огурцы в остром маринаде пошаговый рецепт с видео и фото – китайская кухня: закуски