Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило 10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).Тесто не терпит плохого настроения хозяйки...