Яблочная коврижка . Рецепт с фото Яблочную коврижку выпекают из смеси тертых яблок с мукой, яйцами и растительного масла. Готовый пирог покрывают кремом из сливочного сыра. Пряности выбирайте по своему вкусу. Хозяйка рецепта предлагает использовать кардамон, корицу и ванильный сахар. Подробнее

Сохранено в ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ Еда и напитки

Наталья Васильевна

1101 подписчик

Яблочная коврижка

Ингридиенты

растительное масло - 1 дец. (половина 200-граммового стакана)
мука - 6 децилитров
пекарский порошок - 3 ч.л.
кардамон - 3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
яйцо - 6 шт.
сахар - 4 дец.
яблоки - 5-6 шт. (среднего размера, 7,5 дец. натёртых)
сливочное масло (растопленного и охлаждённого) - 50г
сыр Филадельфия - 300г
сахарная пудра - 3 дец.
немного корицы
лимонный сок - несколько капель.

Инструкция

Отдельно смешиваем всё сухое, взбиваем яйца с сахаром.
Трём на тёрке яблоки.
Затем выливаем растительное масло в яичную смесь, выкладываем яблоки и высыпаем мучную смесь. Перемешиваем и выливаем в глубокий противень 25 на 35 см, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.

gotovim.ru

Яблочная коврижка . Рецепт с фото Яблочную коврижку выпекают из смеси тертых яблок с мукой, яйцами и растительного масла. Готовый пирог покрывают кремом из сливочного сыра. Пряности выбирайте по своему вкусу. Хозяйка рецепта предлагает использовать кардамон, корицу и ванильный сахар.