Погача с сыром 

Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! 

Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов. 

Ингредиенты: 
мука — 700 гр 
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2,5 ч. ложки 
молоко — 400 мл 
яйцо — 1 шт. 
масло сливочное — 340 гр (в тесто - 100 гр; для смазывания слоев - ...