koolinar.ru
13.03.2018, 12:08:34
Завтрак за 15 минут Подробнее
Завтрак за 15 минут от ОльгаЛунгу
Ингридиенты
- лаваш - 290 г (3 листа)
- лук - 1 шт.
- фарш - 600 г
- соль - 0,5 ч.л.
- перец
- молоко - 50 мл.
- сметана - 3 ст.л.
Инструкция
- Для начала приготовим фарш! Измельчаем мелко одну луковицу, я использую 600 грамм куриного фарша, фарш можно использовать любой, какой вы любите. К фаршу добавляем измельчённый лук, чёрный перец по вкусу, пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешиваем. Вливаем 50 миллилитров молока, хорошо перемешиваем, чтобы фарш у нас получился жидкий, чтобы мы его могли легко размазать по лавашу, я использую 2 с половиной лаваша. Лист лаваша складываем пополам и ещё раз пополам, чтобы у нас получилось 4 кусочка. Берём фарш и намазываем на лаваш, заворачиваем треугольничком и вторую часть так же немного заворачиваем треугольником и накладываем на первый треугольник и складываем ещё раз в треугольник и ещё раз в треугольник и такой у нас получается конвертик. Все конвертики складываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, сверху смазываем сметаной и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 15 минут до румяности. Конвертики готовы, они получаются очень вкусные, а самое главное, что они не жирные. Такие конвертики можно приготовить на завтрак или на ужин, так что попробуйте, приготовьте, я думаю Вам очень понравится. Приятного аппетита!
Завтрак за 15 минут
