povar.ru
24.11.2018, 3:04:15
Салат "Поросенок" на Новый год 2019 - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Поросенок" на праздник
Ингридиенты
- Куриная грудка — 300 Грамм (копченая)
- Яйцо — 4 Штуки
- Картофель — 3 Штуки
- Огурец — 1 Штука (соленый)
- Морковь — 1 Штука
- Горошек зеленый — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Гвоздика — 8 Штук
- Зелень — По вкусу (петрушка, зеленый лук)
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Картофель и морковь вымойте, варите на медленном огне в течение 30 минут, очистите. Яйца сварите вкрутую, в течение 7-10 минут, залейте холодной водой, очистите. Зелень вымойте. На блюдо поставьте сервировочное кольцо. Салат формируйте слоями. 1-й слой - картофель, натертый на крупной терке. Смажьте майонезом. 2-й: соленый огурец, натертый на крупной терке. 3-й: куриное мясо, мелко нарезанное. Поперчите по вкусу, смажьте майонезом. 4-й: два желтка, натертые на мелкой терке. 5-й: в центре - зеленый горошек. По кругу посыпьте двумя белками и сыром, натертыми на мелкой терке. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте зеленью. Соберите "поросят". У яиц надрежьте места для вставки ушек и хвостика. Ушки, хвостик и пятачок вырежьте из моркови. Пятачок присоедините с помощью гвоздики. Также гвоздику используйте для глаз. Уложите поросят поверх салата, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат "Поросенок" на Новый год 2019 - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
