povar.ru
24.11.2018, 6:06:47
Тыквенная запеканка с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тыквенная запеканка с сыром
Ингридиенты
- Тыква — 500 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Молотый орех — 100 Грамм
- Сливочное масло — 75 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
- Сыр потрите на терке и половину смешайте с яйцами. Тыкву отварите и превратите в пюре. Смешайте его с половиной сливочного масла. И соедините с сырно-яичной смесью. Лук измельчите и слегка обжарьте. Добавьте в смесь половину молотых орехов, лук, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте заготовку для запеканки, выложите её в форму, сверху посыпьте оставшимися сыром и орехами, а масло разложите кусочками поверх посыпки. Запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Можно сразу подать на стол, либо охладить до комнатной температуры.
Тыквенная запеканка с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
