povar.ru
24.11.2018, 6:33:10
Тыква по-гречески - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тыква по-гречески
Ингридиенты
- Тыква — 500 Грамм
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Вода — 50 Миллилитров
- Паста томатная — 40 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль и специи — По вкусу (перец, базилик, паприка)
Инструкция
- 1. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите очищенную и нарезанную кубиками тыкву. На сильном огне обжарьте до образования румяной корочки. 2. Снизьте огонь до среднего, добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, соль и специи. 3. Аккуратно перемешайте и томите на огне еще буквально минутку. 4. Переложите тыкву в жаропрочную форму, добавьте воду. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. 5. После можно аккуратно снять фольгу и еще минут 5 подрумянить тыкву. Перед подачей дополните свежей зеленью. Приятного аппетита!
Тыква по-гречески - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
