ТЫКВЕННЫЙ МАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тыква - 2 стак. 
● Кефир - 250 мл 
● Манка - 1,5 стак. 
● Сахар - 1 стак. 
● Разрыхлитель - 1,5 ч. л. 
● Лимон - 1 шт. 
● Вода - 70 мл 
● Кокосовая стружка - 50 г 
● Подсолнечное масло - 0,5 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натрите тыкву на терке с мелкими отверстиями, чтобы получилось 2 стакана мякоти. Отожмите лишний сок. Лимон промойте, снимите с него цедру, натрите. В отдельную посуду выжмите сок. Нагрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка прогревается, соедините все