povar.ru
24.11.2018, 11:42:37
Картофель в мундире, запеченный в духовке - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Картофель в мундире, запеченный в духовке
Ингридиенты
- Картофель — 8-10 Штук
- Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Тимьян — - По вкусу
- Сыр Пармезан — - По вкусу (Для украшения)
Инструкция
- Как приготовить картофель в мундире, запеченный в духовке? 1. Картофель промойте, используя жесткую щетку. Разрежьте напополам. Если картофелины большие, порежьте четвертинками. 2. Чеснок очистите и пропустите через пресс. 3. Подготовленный картофель выложите в миску, которая закрывается крышкой. Подойдет пластмассовая миска для хранения пищевых продуктов. 4. Смешайте оливковое масло, чеснок, соль, перец и тимьян. Добавьте к картофелю в миску. 5. Миску закройте крышкой и энергично потрясите. Кусочки картошки покроются маслом, чесноком и специями. 6. На противень постелите бумагу для выпечки, выложите на него картофель. 7. Выпекайте картофель в мундире в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут. Следите за тем, чтобы картошка была мягкой и золотистой. Готовый картофель в мундире, запеченный в духовке, украсьте тертым Пармезаном и зеленью. Приятного аппетита!
Картофель в мундире, запеченный в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
