webspoon.ru
25.11.2018, 11:00:25
Апельсиновый джем | Рецепт апельсинового джема с фото | Домашний апельсиновый джем на Webspoon.ru Подробнее
Апельсиновый джем в микроволновке
Ингридиенты
- Апельсин 2 шт.
- Лайм 0.5 шт.
- Сахар 12 ст. л.
Инструкция
- Для приготовления апельсинового джема в микроволновке нам понадобятся апельсины, половина лайма или лимона, сахар.
- Апельсины чистим ножом, срезая кожицу и белые волокна, вырезаем дольки. Наша задача — срезать как можно больше мякоти без белых перегордок.
- Складываем апельсиновые ломтики в чашу блендера.
- Взбиваем на высокой скорости до получения однородной кашицы.
- Переливаем апельсиновую кашицу в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку. Важно: ёмкость должна быть высокой, так как джем будет подниматься. Всыпаем сахар и выжимаем сок из половины лайма. Перемешиваем.
- Ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Достаём миску, перемешиваем джем.
- Ставим снова джем в микроволновую печь. Готовить ещё 5 минут при той же мощности. Достать джем, перемешиваем и оставляем остывать, периодически перемешивая. После того, как джем остынет — переложить его в банку и хранить в холодильнике.
Апельсиновый джем | Рецепт апельсинового джема с фото | Домашний апельсиновый джем на Webspoon.ru
