1000.menu
25.11.2018, 15:33:48
Кутья с рисом и инжиром рецепт с фото и видео - 1000.menu Подробнее
Кутья с рисом и инжиром
Ингридиенты
- Рис - 200 гр
- Растительное масло - 10 мл
- Соль - 5 гр
- Вода - 400 мл
- Арахис - 50 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Ананасы - 50 гр
- Мармелад - 50 гр
- Курага - 100 гр
- Инжир - 130 гр
- Мёд - 60 гр
Инструкция
- Этот необычный вариант кутьи готовится, в общем, также, как и традиционный. Вот что для этого нужно: 1. Рис промыть в кастрюле, меняя воду, пока она не станет прозрачной. 2. Затем к рису добавить масла, соли и залить кипятком. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до минимума. Варить в открытом виде до готовности, но не разваристости. Выложить в подходящую для смешивания посуду. 3. Арахис и грецкие орехи поджарить, очистить от шелухи. Добавить к рису. 4. Ананас нарезать соломкой и добавить туда же к рису с орехами. 5. Мармелад тоже нарезать небольшими кусочками и положить к смеси. Пару кусочков отложить для украшения. 6. Добавить некрупно нарезанные курагу и инжир. Один инжир разделить на несколько долек для украшения. Все хорошенько перемешать, добавив мёд, и украсить перед подачей.
Кутья с рисом и инжиром рецепт с фото и видео - 1000.menu
