kedem.ru
26.11.2018, 4:42:57
Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем, это блюдо соберет всю семью за рождественским столом. Подробнее
Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем
Ингридиенты
- Свинина — 400 г
- Капуста квашеная — 200 г
- Картофель — 4-5 шт
- Луковица — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сладкая молотая паприка — 1/2 ч. л.
- Зеленый лук — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Мясо вымыть и обсушить.
- Нарезать небольшими ломтиками и выложить в форму для запекания.
- Посолить и поперчить, добавить тимьян.
- Добавить растительное масло и хорошо перемешать мясо, снова разровнять в один слой.
- Добавить слой мелко нашинкованного лука.
- Добавить слой квашенной капусты.
- Добавить слой ломтиками нарезанного картофеля, немного посолить.
- Смазать сметаной картофель.
- Посыпать паприкой.
- Накрыть фольгой и готовить в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов С.
- Готовое блюдо немного остудить.
- Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем. Перед подачей на праздничный стол посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!
Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем Рождественское мясо с квашеной капустой и картофелем, это блюдо соберет всю семью за рождественским столом.
