povarenok.ru
26.11.2018, 12:03:36
Калина с сахаром – кулинарный рецепт Подробнее
Калина с сахаром
Ингридиенты
- Калина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Инструкция
- Калину промыть
- Оборвать ягоды с веточек. Кожица у подмороженных плодов тонкая, без брызг калинового сока на кухонных поверхностях не обойтись. Этот шаг самый долгий и нудный, как впрочем и с любыми ягодами
- Перемолоть ягоды на мясорубке вместе с косточками.
- Смешать с сахаром из расчета 1:1
- Разложить по банкам, закрыть капроновыми либо евро крышками. Заготовка прекрасно хранится в холодильнике. Ложечку калины с сахаром в чай - и никакая простуда не страшна. Будьте здоровы!
Калина с сахаром – кулинарный рецепт
