Вот почему посыпать мясо пищевой содой перед готовкой — отличная идея! . Милая Я Теперь вы все время будете использовать этот метод! А у вас такое часто случается – готовите мясо, но оно получается суховатым и жестким? Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов. Перед приготовлением тщательно вымойте его. Мясо станет очень мягким и буквально будет таять во рту! Как еще можно применить ...