Грудинка "Лукочесночная" Ингредиенты  -грудинка 1,5 кг  -лук 4 шт.  -чеснок 1 головка  -соль, перец, лавровый лист  -газированная вода 1/2 ст.  Приготовление: С грудинки срезаем шкуру.  Грудинку режем на кусочки, но не до конца. Натираем солью, перцем. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и полукольца лука. Посыпаем измельченным лавровым листом. Оставляем мариноваться на ночь.  Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем сначала лук, потом грудинку, налива...

Грудинка "Лукочесночная" Ингредиенты  -грудинка 1,5 кг  -лук 4 шт.  -чеснок 1 головка  -соль, перец, лавровый лист  -газированная вода 1/2 ст.  Приготовление: С грудинки срезаем шкуру.  Грудинку режем на кусочки, но не до конца. Натираем солью, перцем. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и полукольца лука. Посыпаем измельченным лавровым листом. Оставляем мариноваться на ночь.  Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем сначала лук, потом грудинку, налива...