povarenok.ru
27.11.2018, 14:26:12
Печенье "Сим-сим" – кулинарный рецепт Подробнее
Печенье "Сим-сим"
Ингридиенты
- Кунжут — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Соль — 0.2 ч. л.
Инструкция
- Кунжут пожарить на сухой сковороде. Охладить.
- Масло растопить. Яйцо взбить с солью и сахаром до увеличения в объеме, добавить масло и продолжить взбивать.
- В яично - масляную смесь добавить кунжут, муку, ванилин, разрыхлитель. Тесто вымешать. Тесто получается жидковатое. Не добавляйте больше муки!!!
- Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Остудить на решетке.
- Приятного чаепития!
Печенье "Сим-сим" – кулинарный рецепт
