edimdoma.ru
27.11.2018, 14:27:42
Тушеная фасоль (tavce gravce). Ингредиенты: морковь, лук репчатый, сельдерей корень Подробнее
Тушеная фасоль (tavce gravce)
Ингридиенты
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей корень - 1 шт.
- помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка
- соль - 1 ч. л.
- оливковое масло - 5 ст. л.
- перец душистый - 1 щепотка
- перец красный молотый - 1 щепотка
- мука - 1 ст. л.
- зелень - 2 веточки
- фасоль белая - 250 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Фасоль замочить на ночь. Утром отварить до полуготовности. Лук, морковь, сельдерей нарезаем маленькими кубиками.
- На весь экран # шаг 2/6Разогреваем сковороду, наливаем сливочное масло, пассируем лук добавляем морковь и корень сельдерея (сельдерей я добавила по своей инициативе), можно не добавлять. Протушить 2-3 минуты.
- На весь экран # шаг 3/6В сковороду с овощами добавляем фасоль и банку помидор, заранее порезанных. Посыпаем столовой ложкой муки и хорошо все смешиваем. Солим и перчим.
- На весь экран # шаг 4/6Выкладываем фасоль в огнеупорную форму для запекания, присыпаем зеленью, если нужно добавляем немного водички. Ставим в заранее разогретую духовку на 30-40 минут.
- На весь экран # шаг 5/6Очень вкусно, как горячим так и холодным.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Тушеная фасоль (tavce gravce). Ингредиенты: морковь, лук репчатый, сельдерей корень
