Баклажанная икра с яблоками на Вкусном Блоге Конец августа – самое время готовить баклажанную икру. Я предлагаю вам вариант с яблоками. Они придают икре легкую приятную кислинку, хотя вкус в конечном итоге зависит от того, какой именно сорт вы выберете. Я использовала белый налив. Как будет храниться такая икра – не подскажу, так как готовлю ее столько,…