webspoon.ru
28.11.2018, 16:26:50
Вафли с корицей — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Коричные вафли
Ингридиенты
- Корица молотая 2 ст. л.
- Масло сливочное 200 г
- Молоко 250 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 100 г
- Сахар ванильный 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Яйца куриные 3 шт.
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло, разрыхлитель, корицу, молоко.
- Положите в чашу комбайна (или взбейте миксером) яйца, размягчённое масло, сахар, соль и ванильный сахар. Взбивайте 3-4 минуты.
- Когда масса станет однородной, добавьте 1/3 часть муки, разрыхлитель и корицу. Продолжайте взбивать, постепенно всыпая оставшуюся муку и подливая молоко.
- Должно получиться тесто кофейного цвета, похожее по консистенции на густую сметану. Возможно понадобится чуть больше или чуть меньше муки, в зависимости от её влажности и размера яиц.
- Выпекайте вафли в соответствии с инструкцией к вашей вафельнице. У меня получилось ровно 10 больших вафель.
- Немного остудите вафли и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вафли с корицей — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru
