edimdoma.ru
29.11.2018, 4:22:23
Рулет из лаваша. Ингредиенты: лаваш тонкий, рис золотистый, говяжий фарш Подробнее
Рулет из лаваша
Ингридиенты
- лаваш тонкий - 1 пласт
- рис Золотистый ТМ «Националь» - 150 г
- говяжий фарш - 400 г
- помидоры - 3 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- укроп - 3 веточки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- яйца куриные - 3 шт.
- сливки - 300 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13Рис Золотистый ТМ «Националь» промойте до прозрачной воды и сварите согласно инструкции на упаковке.
- На весь экран # шаг 2/13Мелко нарежьте лук.
- На весь экран # шаг 3/13На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
- На весь экран # шаг 4/13У помидоров сделайте надрезы, залейте кипятком на пару минут, снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
- На весь экран # шаг 5/13Мелко порубите укроп.
- На весь экран # шаг 6/13У болгарского перца удалите семена и тоже мелко нарежьте.
- На весь экран # шаг 7/13Смешайте фарш, рис, овощи и зелень.
- На весь экран # шаг 8/13Расстелите лаваш, выложите на него начинку и сверните рулетом.
- На весь экран # шаг 9/13Выложите рулет в форму для кекса (если у вас такой нет, выложите в форму для запекания с высокими бортиками, обычную форму лучше предварительно смазать растительным маслом).
- На весь экран # шаг 10/13Взбейте яйца и сливки. Посолите.
- На весь экран # шаг 11/13Залейте рулет яичной смесью. Длинной шпажкой сделайте несколько проколов в рулете.
- На весь экран # шаг 12/13Запекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке 35 минут.
- На весь экран # шаг 13/13Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Рулет из лаваша. Ингредиенты: лаваш тонкий, рис золотистый, говяжий фарш
