edimdoma.ru
29.11.2018, 7:36:52
Печеночная запеканка с овощами. Ингредиенты: капуста цветная замороженная, сметана 20%, петрушка зелень Подробнее
Печеночная запеканка с овощами
Ингридиенты
- капуста цветная замороженная - 100 г
- брокколи замороженная - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец белый молотый - по вкусу
- сливки 20% - 100 мл
- манная крупа - 100 г
- куриная печень - 450 г
- сметана 20% - 3 ст. л.
- петрушка зелень - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Печень промыть,очистить от пленок и измельчить блендером.
- На весь экран # шаг 2/4Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течении 10 минут. Остудить. Взбить блендером до однородности яйца, сливки и оба вида капусты.
- На весь экран # шаг 3/4Смешать обе смеси, посолить, поперчить. Постоянно помешивая всыпать манную крупу. Оставить на 10 минут. Духовку разогреть до 180°С. Вылить печеночное тесто в форму, смазанную растительным маслом. Запекать 25 минут. Если форма маленькая и высокая, время немного увеличить.
- На весь экран # шаг 4/4Такая запеканку хороша и в горячем и в холодном виде! Я подавала со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Печеночная запеканка с овощами. Ингредиенты: капуста цветная замороженная, сметана 20%, петрушка зелень
