Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке рецепт – австрийская кухня: основные блюда. «Еда» Подробнее

Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке рецепт – Австрийская кухня: Основные блюда. «Еда»

Ингридиенты

Инструкция

1 Капаем немного масла на дно, разогреваем.
2 Нарезаем овощи. Инструмент Нож керамический
3 Добавляем слоями в процессе нагрева на средней температуре.
4 Сначала — свекла. Затем — тыква. Щепотка тмина и куркумы. Чуть-чуть измельченного имбиря и луковица. Капуста. Поливаем маслом. Сверху поливаем 0,5 стакана кипятка. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
5 На минимальной температуре томим 45 минут. Шпаргалка Таймеры духового шкафа
6 Отдельно отваренную фасоль или из банки отправляем в почти готовые овощи. Шпаргалка Как сварить фасоль
7 Посыпаем щепоткой семян кориандра.
8 Перемешиваем и томим еще минут 5–10.
9 Теперь посыпаем измельченным чесноком и семечками кунжута по вкусу.

Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке рецепт – австрийская кухня: основные блюда. «Еда»