1000.menu
29.11.2018, 16:41:37
Скумбрия кусочками в духовке запеченная рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Скумбрия кусочками в духовке запеченная
Ингридиенты
- Скумбрия - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Майонез - 3 стол.л.
- Кетчуп - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Для приготовления скумбрии подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Саму скумбрию берите или свежую или замороженную. Но замороженную заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ей разморозиться при комнатной температуре. Кетчуп и майонез необходимы для маринования. Их сразу соедините в отдельной чаше.Шаг 2: От рыбы отрежьте голову и удалите внутренности. Промойте её в воде и немного промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить с рыбы излишки влаги. Затем очищенную рыбу нарежьте на кусочки.Шаг 3: Для маринада смешайте майонез с кетчупом и замаринуйте в нем нарезанную рыбу. По своему вкусу добавьте немного соли. Оставьте рыбу в таком виде на 1 час, чтобы она немного замариновалась.Шаг 4: Очищенный лук разрежьте напополам и каждую половинку нарежьте полукольцами.Шаг 5: Для запекания подготовьте чашу из керамики, стекла или металла. Выложите в чашу кусочки рыбы.Шаг 6: Между рыбными кусочками разложите нарезанный лук. Верх рыбы и лук смажьте остатками маринада. Поставьте форму с рыбой в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Шаг 7: Готовое блюдо извлеките из духовки и подавайте к столу в горячем виде. Такую рыбку можно дополнить гарниром из картофельного пюре или отварного риса.Шаг 8: Запеченную скумбрию можно подать на праздничный стол. Смотрится она очень красиво и празднично. Приятного аппетита!
Скумбрия кусочками в духовке запеченная рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
