Тосты с авокадо и перепелиными яйцами
Чтобы мякоть уже очищенного авокадо не утратила свой великолепный цвет, никогда не выбрасывайте косточку. Положите ее в мякоть и сбрызните соком лайма, это позволит авокадо не потемнеть.
Ингредиенты

Авокадо спелое — 1 шт.
Хлеб ржаной — 4 ломтика
Яйца перепелиные — 8 шт.
Лук зеленый — 1 перо
Сок лимонный
Соль
Перец черный молотый
1. Хлеб поджарьте в духовке или подсушите в тостере.

2. Авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку (яз...