Сытный ужин! Ингредиенты: -Картофель – 500-600 г -Яйцо сырое – 1 шт -Мука пшеничная – 100-150 г -Фарш смешанный – 500 г -Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо, муку 3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности. 4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки. 5. На лепешку выкладываем таким же слоем...

Сытный ужин! Ингредиенты: -Картофель – 500-600 г -Яйцо сырое – 1 шт -Мука пшеничная – 100-150 г -Фарш смешанный – 500 г -Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо, муку 3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности. 4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки. 5. На лепешку выкладываем таким же слоем...