koolinar.ru
01.12.2018, 5:43:07
Салат с грибами Бесподобный на Новый Год Подробнее
Салат с грибами от Шестопалова Елена
Ингридиенты
- картофель (отварной) - 4 - 5 шт
- огурцы соленые - 4 шт
- лук зеленый - 0,5 пучка
- морковь (отварная) - 3 - 4 шт
- грибы маринованные (опята) - 1 банка (580 мл.)
- яйца вареные - 5 шт
- зелень укропа - 1 пучок
- майонез
- соль
Инструкция
- Овощи, яйца отварить, остудить. Картофель, морковь, огурцы и белки трем на крупной терке (по отдельности). Зелень измельчить. Желтки трем на мелкой терке. Салат формируем слоями: Первый - картофель + сеточка майонеза. Второй - соленые огурцы. Третий - зеленый лук. Далее - маринованные грибы (у меня опята) + сеточка майонеза. Затем морковь + майонез. Следующий - желтки + майонез. Последний слой белки. Салат убрать в холодильник на пару часов. Бока салата немного смазать майонезом и украсить измельченной зеленью укропа. Праздничный салат готов! Приятного аппетита!
Салат с грибами Бесподобный на Новый Год
