Настоящий форшмак. Секреты главной еврейской закуски, которую любят все Хозяйки, которые готовят это блюдо, уверены, что их рецепт – самый правильный. Рецепт форшмака от Эльмиры Слащевой, шеф-повара ресторана «Курочка Рядом»: • Хлеб белый – 125 г • Яйца вареные – 2 шт • Лук зеленый – 20 г • Масло сливочное – 50 г • Овсяные хлопья – 50 г (можно заменить манной крупой) • Сухари панировочные – 10 г Приготовление форшмака: 1. Сварить яйца вкрутую, очистить и порубить мелко или натереть на терке. 2…