Рождественская утка мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде! Проверенный способ сделать мясо рыхлым и мягким. Ингредиенты на 4 порции: 2 шт. утиных грудки без костей 1 шт. репчатого лука 150 мл светлого соевого соуса 200 г соевого масла 2 ст. л. крахмала 1 ч. л. мёда 2 ст. ложки яблочного уксуса 1 лавровый листик 2 веточки тимьяна 4 горошины душистого перца 1 ч. ложка соли Способ приготовления: Пропустите через мясорубку лук, уложите в блендер, добавьте все ингредиенты и измель…