1000.menu
02.12.2018, 5:53:55
Бездрожжевое тесто для штруделя Удивительно вкусное тесто сделает вашу выпечку неповторимой! Подробнее
Бездрожжевое тесто для штруделя
Ингридиенты
- Мука - 500 гр
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 300 мл
- Оливковое масло - 70 мл
Инструкция
- Соединяем яйцо, воду и муку, замешиваем мягкое тесто. Собираем тесто в шар, перекладываем в глубокую миску, делаем разрез крест на крест и щедро смазываем оливковым маслом со всех сторон. Оставляем тесто в холодильнике на час. Пришло время раскатать тесто. Выкладываем на стол ткань (без ворса, это может быть холст или полотенце), посыпаем мукой, раскатываем на ней тесто. Затем начинаем раскатывать так тонко, чтобы слой был прозрачным (если пласт будет иметь не совсем прозрачные места, это нормально). Теперь осталось только добавить начинку и сформировать штрудель. Приятного чаепития!
Бездрожжевое тесто для штруделя Удивительно вкусное тесто сделает вашу выпечку неповторимой!
