Коктейль с шампанским "Клубничный рассвет" – кулинарный рецепт Подробнее

Коктейль с шампанским "Клубничный рассвет"

Ингридиенты

Шампанское — 150 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Клубника — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.

Инструкция

Количество ингредиентов указала примерно, на самом деле всё делается по вкусу и "на глазок". Клубника у меня измельчённая с сахаром (примерно 1:2), из заморозки. Если у вас таких запасов не водится, подобное пюре можно приготовить из нескольких ягод и щепотки сахара, элементарно растерев их вилкой. Необязательный шаг: придадим бокалам немного новогодней "красивости". Подготовим ёмкость с клубничным пюре и блюдечко с сахаром.
Кромку бокала обмакиваем сначала в пюре, затем обкатываем в сахаре. Оставляем высохнуть, желательно в таком же вверх-дном-перевернутом виде.
В бокалы накладываем по 1-2 чайных ложки клубничного пюре. Смешное фото получилось))
До половины бокала наливаем апельсиновый сок. Добавляем шампанское. (Сок и шампанское охлаждённые, отношение примерно 1:1) В принципе, если шампанское вам попалось не очень удачное, коктейль поможет его скрасить, но откровенно дешевый напиток брать не стоит.
Наслаждаемся!;)

povarenok.ru

Коктейль с шампанским "Клубничный рассвет" – кулинарный рецепт