tvcook.ru
02.12.2018, 20:10:09
Торт на кефире со сметанным кремом / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее
Торт на кефире со сметанным кремом
Ингридиенты
- кефир 2 стакана;
- мука 2 стакана;
- сахар 2 стакана;
- яйца 2 шт.;
- разрыхлитель 10 грамм.
- сметана 20% 800 грамм;
- сахар 1 стакан.
- шоколад 30 грамм.
Инструкция
- Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа. Торт на кефире со сметанным кремом готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Торт на кефире со сметанным кремом / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
