ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНЫМ ЦЕНТРОМ

Ингредиенты:

Мука – 200 г
нежирный однородный творог – 200 г
сахар – 150 г
нежирный кефир или негустой йогурт – 300 мл
разрыхлитель – 2 ч. л.
какао-порошок – 3 ст. л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 100 мл
ванильный сахар – 1 пакетик

В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.
Затем в другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.
Творог растираем с ванильным сахаром.
Смешиваем сухие и жидкие ...